Vinícolas de Santa Catarina
Visitar as vinícolas de Santa Catarina é uma experiência única, que combina paisagens deslumbrantes, rica tradição vinícola e a oportunidade de degustar vinhos premiados. Localizada nas serras do estado, a região de vinhedos oferece um clima ideal para a produção de vinhos finos, com destaque para as cidades de São Joaquim, Urussanga e Altos Vale do Itajaí. Além das degustações, os visitantes podem conhecer o processo de produção, explorar as cavernas, apreciar a gastronomia local e vivenciar um ambiente acolhedor e culturalmente rico. É um destino imperdível para os amantes do vinho e da natureza.
Santa Catarina é um dos estados brasileiros com maior tradição no cultivo da uva e produção de vinhos, destacando-se por suas diversas regiões. Embora a produção vinícola no Brasil seja mais especializada em algumas áreas, o estado de Santa Catarina tem mostrado uma crescente diversidade de locais que se dedicam à viticultura, graças ao clima ameno e à geografia favorável, especialmente nas regiões serranas. A seguir, descrevo as principais cidades de Santa Catarina que se destacam na produção de vinhos, com ênfase naquelas que têm uma forte vocação para o enoturismo e produção de vinhos de alta qualidade.
São Joaquim
Hoje, São Joaquim conta com 16 vinícolas; destas, 7 estão preparadas para receber visitantes, oferecendo passeios, degustação de vinho, piqueniques e outras atividades.
São Joaquim, na Serra Catarinense, é a cidade que concentra o maior número de vinhedos de altitude de Santa Catarina. São mais de 300 hectares de terra onde se cultivam as castas de uva – bem adaptadas ao clima frio e ao solo serrano – que viram a cada ano quase 1,5 milhão de garrafas dos reconhecidos vinhos que deram ao município mais um título, o de Capital Catarinense dos Vinhos Finos de Altitude.
Vinícola D’alture
Diferentes opções de degustações para você escolher. Almoço Gourmet Harmonizado: com ênfase em ingredientes regionais aliados à harmonização com uma experiencia gastronômica memorável, sempre sob reserva.
Em meio a paisagens de tirar o fôlego, surpreendem os clientes com um pôr do sol excepcional visto de camarote em uma área especial da vinícola, projetada para esta ocasião, para que todos possam desfrutar dos encantos da região serrana. Seus vinhos: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Tannat, Petit Verdot, Pinot Noir, Sangiovese, Montepulciano.
Endereço: Rodovia SC 114, Km 302.
Reserva pelo fone (049) 9 9194.8000.
Vinícola Villa Francione
A Villa Francioni é o resultado de uma paixão pelo vinho e pela sofisticação da vinicultura internacional. Seus rótulos da Linha Villa Francioni, Joaquim e Aparados têm reconhecimento nacional e internacionalmente.
Um encontro encantador com a arte da vinicultura e o prazer dos melhores vinhos. A visita é sempre acompanhada por um guia especializado. São percorridos todos os estágios da elaboração dos vinhos da Villa Francioni. O trajeto é concluído com uma deliciosa sessão de degustação.
Seus vinhos: Atualmente há uma produção de 17 rótulos diferentes, premiados e reconhecidos também no mercado internacional.
Endereço: Rodovia SC-114, Km 300
Reservas: 49 3233-8226-49 99983-1018
Vinhedos do Monte Agudo
A Monte Agudo é uma vinícola boutique e familiar, e quem comanda e recebe os visitantes com todo carinho e atenção são os três irmãos, Patrícia, Leo e Carolina, que também é a enóloga da vinícola.
A vinícola oferece almoço harmonizado, que é imperdível e uma ótima opção de almoço na região de São Joaquim, piquenique em meio aos vinhedos com visual de cinema e sunsets regados a música e alto astral que já são conhecidos e perfeitos para aproveitar e se divertir em um final de tarde enquanto o sol se põe. No piquenique você escolhe o seu lugar em meio aos vinhedos e se delicia com sanduíches, pães, pastinhas, bolo e tudo o que um piquenique tem direito.
E entre os rótulos da vinícola, uma dica: Experimente o Vivaz Sauvignon Blanc, o Sublime Rosé Merlot e o espumante Sinfonia.
Endereço: Rodovia SC-438, Km 68.
- (49) 9 9152 – 0117
- reservas@monteagudo.com.br
Leone di Venezia
Integrados a paisagem do Morro Agudo e ao Vale do Rio Antonina, em São Joaquim, SC, a 1.280 metros de altitude, se destacam os cinco hectares de parreirais implantados no entorno da vinícola Leone di Venezia.
Seus vinhos:
- Vinhos Tintos – Varietais
· Vinhos Tintos – Assemblagem
· Espumantes
- Vinhos Brancos Varietais
· Vinhos Brancos – Assemblagem
- Rosé
- Licoroso
Endereço: Rodovia SJM 145, 2800
Vinícola Villagio Basseti
Crescendo a cada geração, a paixão pelo vinho culminou na criação da Villaggio Bassetti. Você está convidado a conhecer a história da vinícola, que tem início na Itália, berço mundial do vinho, e chega nos tempos atuais às terras altas e rústicas de São Joaquim com a elaboração de vinhos de altitude.
Hoje já são cinco rótulos, novas safras. Além do Primeiro 2011, o Montepioli 2010, Sauvignon Blanc 2013 e Rosé 2013, uma nova versão de Sauvignon Blanc, com passagem por barrica, homenageia a mãe dos fundadores levando o nome DONNA ENNY na excelente safra 2012.
Endereço: SC-114, KM 295 S/N
Telefone: (49) 99182-8862
Vinícola Quinta da Neve
A Vinícola Quinta da Neve fica em São Joaquim, mais para o interior, na região da Lomba Seca. Apesar de já elaborar vinhos desde 1999, com um dos primeiros vinhedos da região, a parte de enoturismo da vinícola foi inaugurada há pouco tempo.
O atendimento é super simpático, você se sente em casa e o visual é lindo, perfeito para aproveitar algumas horas com vinho e comidinhas gostosas.
É necessário reservar a visita com antecedência, e então você pode escolher fazer a degustação de quatro rótulos ou a premium de seis rótulos e optar pelo acompanhamento de tábua de frios ou outras opções do cardápio como empanadas e quiches, que também fazem parte da cesta do piquenique com sunset. Em datas especiais também acontecem almoços harmonizados.
Entre os rótulos da vinícola, muitas premiados inclusive, vale destacar o pinot noir, o Touriga nacional e o leão baio, animal típico da região e cheio de histórias enigmáticas que deu nome ao vinho que é um corte de quatro variedades: Malbec, Montepulciano, Merlot e Touriga.
Endereço: Rodovia SJM 270 Km 15 Localidade Lomba Seca Interior
Telefone: (49) 99188-6466
Telefone: (49) 99188-6466
Vinícola Pericó
A Vinícola Pericó fica entre as cidades de São Joaquim e Urubici, no Vale Pericó, um dos pontos mais altos de Santa Catarina, a 1300 metros de altitude. A Pericó produz vinhos a partir de castas francesas, tem rótulos premiados como o pericó taipa rosé e alguns diferenciados como o icewine, vinho elaborado em anos especiais, com uvas colhidas tardiamente em dias de neve ou geada, o que cria um congelamento na fruta e um vinho posteriormente com características únicas.
A vinícola oferece tour com degustação de quatro rótulos e visitação aos vinhedos como experiência, além de almoços harmonizados em datas específicas e um wine bar que você pode pedir vinho em taça e petiscos.
Endereço: Cadete Sanda Isabel, acesso através da rua Moisés Antônio de Souza Vila.
Telefone: (49) 99922-4499
Vinícola Suzin
A Vinícola Suzin, pioneira no plantio de uvas na região de São Joaquim iniciou suas atividades em 24 de Setembro de 2001, fundada pelo patriarca da família Zelindo Melci Suzin e por seus filhos Everson e Jeferson Suzin. As variedades cultivadas são Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Montepulciano, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec e Rebo. A pequena produção permite tratamento diferenciados nas vinhas, como desfolha, condução dos ramos, seleção de cachos, raleio de bagas, tratos culturais específicos e colheita manual, o que nos permite entregar produtos de qualidade e excelência.
Endereço: R. Marcos F de Oliveira, 1404
Telefone: (49) 3233-1038
Vinícola Zanella Back
A família Zanella possui descendência italiana e sempre foi apaixonada por vinhos e uvas. Em 2004 resolveram tornar essa paixão um negócio e montaram a vinícola com o objetivo de compartilhar o prazer que as uvas podem proporcionar. As uvas utilizadas na produção dos vinhos da Vinícola Zanella são todas de origem francesa: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Chardonnay, Pinot Noir e Alicante Bouschet.
A Vinícola Zanella oferece muitas opções de visitação. É possível visitar o vinhedo, entender o manejo, entrar na cantina e, é claro, fazer a degustação.
Endereço: Estrada geral boava Boava
Vinícola Conti
A vinícola Villaggio Conti está situada no distrito do Pericó, entre as cidades de São Joaquim e Urubici, na Serra Catarinense. Entre as variedades vitiviníferas cultivadasnaVillaggio Conti, estão as tintas Montepulciano, Sangiovese, Teroldego, Rebo, Aglianico, Refosco del Pedunculo Rosso, Pinot Nero e Pignolo; e as brancas: Vermentino, Ribolla Gialla, Grechetto, Gewürztraminer e Malvasia. Algumas são estrelas em varietais, outras garantem tipicidade em cortes em vinhos com personalidade.
Endereço: 28, 139189,-49.822485 – Pericó
Vinícola de Monte Agudo
A Monte Agudo é uma vinícola boutique e familiar, e quem comanda e recebe os visitantes com todo carinho e atenção são os três irmãos, Patrícia, Leo e Carolina, que também é a enóloga da vinícola.
A vinícola oferece almoço harmonizado, que é imperdível e uma ótima opção de almoço na região de São Joaquim, piquenique em meio aos vinhedos com com visual de cinema e sunsets regados a música e alto astral que já são conhecidos e perfeitos para aproveitar e se divertir em um final de tarde enquanto o sol se põe. No piquenique você escolhe o seu lugar em meio aos vinhedos e se delicia com sanduíches, pães, pastinhas, bolo e tudo o que um piquenique tem direito.
E entre os rótulos da vinícola, uma dica: Experimente o Vivaz Sauvignon Blanc, o Sublime Rosé Merlot e o espumante Sinfonia. A Monte Agudo é uma vinícola boutique e familiar, e quem comanda e recebe os visitantes com todo carinho e atenção são os três irmãos, Patrícia, Leo e Carolina, que também é a enóloga da vinícola.
E entre os rótulos da vinícola, uma dica: Experimente o Vivaz Sauvignon Blanc, o Sublime Rosé Merlot e o espumante Sinfonia.
Endereço: SC-114, KM 299 – Morro Agudo
Telefone: (49) 99152-0117
localiza.com 08009792020-Agência Centro
rentcars.com Telefone: (48) 99151-7979
unidas.com.br Central de Reservas 0800 6 121 121
Para se hospedar, procure ficar em uma cidade estratégica facilitando seu deslocamento.
Vinícola Mazon-Urussanga
A Vinícola Mazon foi fundada há 50 anos, está localizada em Urussanga, no coração dos Vales da Uva Goethe, Sul de Santa Catarina. A propriedade cultiva uvas de mesa e produz vinhos e espumantes Goethe com Indicação Geográfica de Procedência. O restaurante tem capacidade para 400 pessoas, com gastronomia italiana colonial e contemporânea. Locação do espaço para eventos, wine bar a beira da piscina e pousada. São considerados pioneiros no enoturismo, oferecendo degustações orientadas, visitas guiadas, masterclass de espumante, jantares harmonizados para grupos, serviços sob agendamento prévio.
PACOTE GOETHE DE HOSPEDAGEM
Check in seguido da NOITE DIVINA:
- visita a um dos vinhedos e na cantina,
- degustação de espumantes Terrara e Frisantes Nascondiglio di Goethe,
- jantar típico harmonizado com vinhos e espumantes
Pernoite e café da manhã (opção de café sob o vinhedo entre 8 e 9h)
Experiência da colheita de uva
R$ 800,00/Apto duplo
Obs.: Necessário reservar com antecedência dia e horário.
Endereço: Av dos Imigrantes Trevisanos, s/n, São Pedro.
Telefone: (48) 3465-1500
Vinícola Casa Del Nonno-Urussanga
Vinhos, Espumantes e Grappa elaborados das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Goethe em Urussanga no Sul de Santa Catarina, inseridos na Indicação de Procedência Vales da Uva Goethe. Vitivinícola com 45 anos de história e mais de 100 anos em tradição familiar na elaboração de vinhos. A vinícola possui receptivo com visitas e degustações guiadas (sob reserva), bem como varejo disponível aos clientes nos respectivos horários de funcionamento. Foram a primeira vinícola em Santa Catarina a inserir no mercado vinhos da variedade Cabernet, bem como a primeira a desenvolver um espumante Goethe. O espírito inovador é o que os move. E desejam que a sua uva Goethe, tão rara, típica e brasileira, alcance todos os paladares
Endereço: R. Olivio Gealdini Mariot, 79 – Centro, Urussanga
Telefone: (48) 99916-2204
Vinícola Trevisol-Urussanga
A família Trevisol leva consigo uma tradição na vinicultura, na qual teve início no século XIX, quando o Sr. Pedro Trevisol chegou ao Brasil, trazendo a vontade de construir uma nova vida para sua família. Com o tempo seu filho Angelin tomou a frente na produção de vinhos ainda de forma colonial, trazendo consigo os sonhos de seu pai. Após anos de trabalho árduo na agricultura em conjunto com a vitinicultura, Angelin e seus filhos Geraldo e Gilmar resolveram fundar a vinícola formalmente em 2002.
Desde então eles se dedicam a entregar um vinho único e de qualidade prezando pelo cuidado que o patriarca Pedro tinha desde o começo, buscando um crescimento de forma sustentável sem perder a qualidade dos seus produtos.
Observação;’’ De Terça a Domingo recebemos os Visitantes e Grupos com as nossas Experiências Enogastronômicas e com o Tour Guiado pela Vinícola. O contato e agendamento pode ser feito via Telefone ou WhatsApp.”
Endereço: Rua da Cantina Rio Caeté, Urussanga.
Telefone: (48) 3465-2813
Vinícola Serra do Sol – Urubici
Localizada em Urubici, uma das cidades mais frias do Brasil, a Vinícola Serra do Sol possui um terroir único composto por solo profundo e bem drenado, situado a 1250 metros acima do nível do mar.
A Vinícola destaca-se especialmente na produção de uvas italianas e na elaboração de vinhos e espumantes de altíssimo padrão
É na Serra do Sol que você pode aproveitar um tour guiado nos vinhedos, realizar degustações de vinhos e também se deliciar com piquenique em meio ao Wine Garden.
Endereço: 3C8G+CM – Águas Brancas, Urubici
Fale com a gente através do email
Vinícola Thera
A Vinícola Thera integra a Fazenda Bom Retiro, um projeto que nasceu em 2013 quando João Paulo de Freitas assumiu a propriedade que pertencia a família. Ao lado da esposa, Linda, e dos filhos, ele produziu e comercializou os primeiros vinhos em 2015. Depois vieram novos rótulos, pousada butique e um residencial. Diversos equipamentos de turismo ainda estão previstos para integrar o complexo nos próximos anos
Endereço: SC-110, Km 355 Cx postal, 71 – Caneleira, Bom Retiro
Telefone: (49) 3240-0778
Vinícola Abreu Garcia
A vinícola está localizada em uma fazenda em Campo Belo do Sul, cidade pertinho de Lages. Para chegar na vinícola, você passa por uma estrada em meio à natureza que já é pra ir desacelerando e apreciando a paisagem.
A Abreu Garcia tem uma história e energia especial. No mesmo local fica um sítio arqueológico milenar, onde civilizações muito antigas viveram e deixaram uma parte de sua história e cultura. A capela construída dentro da vinícola foi feita com as pedras desse sítio arqueológico e a área foi preservada.
Na parte mais alta da vinícola tem o wine bar, um ambiente charmoso e diferenciado, localizado no alto da montanha. Com uma vista de suspirar e com opções de vinhos, comidinhas e uma área pra você fazer um piquenique e contemplar o visual apaixonante da serra catarinense. Além do piquenique e degustações harmonizadas, acontecem almoços harmonizados na vinícola, além de ter opções para você pegar sua tacinha de vinho, uma tábua de frios e curtir o visual ao lado de quem você gosta.
Endereço: Unnamed Rd 88580-000, Campo Belo do Sul
Telefone: (49) 3241-7600
Comments
Salve Levi!
Suas indicações são excelentes, tenho vontade de voltar a essas vinícolas maravilhosas.
Continue fazendo isso, vamos agradecer.
Te desejo prosperidade 💘